ΤΟ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ ΕΧΕΙ ΤΑΞΙΝΟΜΗΘΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 2Β ΤΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΩΝ..ΑΛΛΑ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΨΩΜΙ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ!!!

 

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΣΤΗΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ

ΤΟ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ ΤΥΠΙΚΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΩΣ ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙΟΥ (E924). ΧΡΗΣΙΜΕΥΕΙ ΣΤΟ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΗ ΜΑΓΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΠΙΤΡΕΠΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΦΟΥΣΚΩΜΑ. ΕΙΝΑΙ ΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΜΕΣΟ ΚΑΙ ΥΠΟ ΤΙΣ ΣΩΣΤΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΤΙΚΑ, ΔΙΝΟΝΤΑΣ ΒΡΩΜΙΟ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗΣ ΒΑΘΜΙΔΑΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ (ΣΕ ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΜΕ ΤΗ ΒΑΘΜΙΔΑ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ +5 ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΣΤΟ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ). ΩΣΤΟΣΟ, ΑΝ ΠΡΟΣΤΕΘΕΙ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΑ ΠΟΛΥ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ, Η ΑΝ ΤΟ ΨΩΜΙ ΔΕΝ ΨΗΘΕΙ ΕΠΙ ΑΡΚΕΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ, Η ΑΝ Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΕΠΑΡΚΗΣ, ΤΟΤΕ ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΒΡΩΜΙΚΟΥ ΚΑΛΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟΤΕ ΤΟ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΟ ΠΡΟΪΟΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΒΛΑΒΕΡΟ, ΑΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ.[2] ΤΟ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ ΜΠΟΡΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΥΝΗΣ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ, ΔΙΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ Η ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΤΩΝ ΗΠΑ (FDA) ΕΧΕΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΨΕΙ ΤΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΧΡΗΣΗΣ. ΟΙ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΙΣΧΥΟΥΝ ΕΠΙΣΗΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΗΡΕΙ Η ΕΤΙΚΕΤΑ ΤΟΥ ΤΕΛΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ.

ΤΟ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ ΕΧΕΙ ΤΑΞΙΝΟΜΗΘΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ 2Β ΤΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΩΝ, ΔΗΛΑΔΗ ΣΤΑ ΠΙΘΑΝΑ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ, ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΈΡΕΥΝΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ (INTERNATIONAL AGENCY FOR RESEARCH ON CANCER, IARC). [4]

ΤΟ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ ΕΧΕΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΕΙ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΣΕ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΈΝΩΣΗ, ΣΤΗΝ ΑΡΓΕΝΤΙΝΗ, ΣΤΗ ΒΡΑΖΙΛΙΑ,[5] ΣΤΟΝ ΚΑΝΑΔΑ, ΣΤΗ ΝΙΓΗΡΙΑ, ΣΤΗ ΝΟΤΙΑ ΚΟΡΕΑ, ΣΤΟ ΠΕΡΟΥ, ΣΤΗ ΣΡΙ ΛΑΝΚΑ ΑΠΟ ΤΟ 2001,[6] ΣΤΗΝ ΚΙΝΑ ΑΠΟ ΤΟ 2005, ΣΤΗΝ ΙΝΔΙΑ ΑΠΟ ΤΟ 2016,[7] ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΕΣ ΑΛΛΕΣ ΧΩΡΕΣ.

ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΕΙ. Η FDA, ΟΜΩΣ, ΕΧΕΙ ΘΕΣΕΙ ΑΥΣΤΗΡΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ FOOD, DRUG, AND COSMETIC ACT, ΠΟΥ ΤΕΘΗΚΕ ΣΕ ΙΣΧΥ ΑΠΟ ΤΟ 1958. ΑΛΛΑ ΑΠΟ ΤΟ 1991 Η FDA ΕΚΑΝΕ ΕΚΛΥΣΗ ΣΤΟΥΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΟΥΝ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ ΒΡΩΜΙΚΟ ΚΑΛΙΟ, ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΑ. ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ, ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΧΡΗΣΗ ΕΙΔΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΕΙ ΑΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΒΡΩΜΙΚΑ.[8]

ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ ΟΙ ΑΡΤΟΠΟΙΟΙ ΣΤΑΜΑΤΗΣΑΝ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ ΒΡΩΜΙΚΑ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΟ 1980. ΌΜΩΣ, Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ YAMAZAKI BAKING, ΞΑΝΑΡΧΙΣΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΒΡΩΜΙΚΩΝ ΑΠΟ ΤΟ 2005, ΙΣΧΥΡΙΖΟΜΕΝΗ ΟΤΙ ΕΙΧΕ ΝΕΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΟΥ ΕΛΑΤΤΩΝΟΥΝ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΒΡΩΜΙΚΩΝ ΠΟΥ ΠΑΡΑΜΕΝΟΥΝ ΣΤΟ ΤΕΛΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ.[9]

ΙΑΤΡΙΚΗ ΚΑΙ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ

ΟΙ ΑΝΤΙΣΠΑΣΜΩΔΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟΥ ΚΑΛΙΟΥ ΕΙΧΑΝ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΕΡ ΤΣΑΡΛΣ ΛΟΚΟΚ (SIR CHARLES LOCOCK) ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ, ΤΟ 1857. ΤΟ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟ ΚΑΛΙΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΘΕΩΡΗΘΕΙ ΩΣ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΛΗΨΙΑ. ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ, ΣΥΝΗΘΩΣ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΝ ΟΤΙ Η ΕΠΙΛΗΨΙΑ ΠΡΟΚΑΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΥΤΟΪΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ.[3] Ο ΣΕΡ ΛΟΚΟΚ ΣΗΜΕΙΩΣΕ ΟΤΙ ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΑΝΙΟΝΤΑ ΗΡΕΜΟΥΣΑΝ ΤΗ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΔΙΕΓΕΡΣΗ ΚΑΙ ΝΟΜΙΖΕ ΠΩΣ ΕΤΣΙ ΗΤΑΝ ΥΠΕΥΘΥΝΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΩΝ ΕΠΙΛΗΠΤΙΚΩΝ ΚΡΙΣΕΩΝ. ΜΕΤΑΓΕΝΕΣΤΕΡΑ, ΟΜΩΣ, ΣΤΑ ΤΕΛΗ ΤΟΥ 19ΟΥ ΑΙΩΝΑ, ΤΟ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟ ΚΑΛΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΓΙΑ ΝΑ ΗΡΕΜΕΙ ΤΙΣ ΚΡΙΣΕΙΣ ΣΕ ΝΕΥΡΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΣΕ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΚΛΙΜΑΚΑ, ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΜΟΝΟ ΑΠΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ ΝΑ ΑΝΕΡΧΕΤΑΙ ΣΕ ΑΡΚΕΤΟΥΣ ΤΟΝΟΥΣ ΕΤΗΣΙΩΣ, ΑΝ ΚΑΙ Η ΔΟΣΗ ΑΝΑ ΑΣΘΕΝΗ ΑΝΕΡΧΟΝΤΑΝ ΣΕ ΛΙΓΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ.[3] ΜΕΧΡΙ ΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ 20ΟΥ ΑΙΩΝΑ, ΣΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΕΙΧΑΝ ΤΟΣΟ ΠΛΑΤΙΑ ΣΥΣΧΕΤΙΣΤΕΙ ΜΕ ΑΥΤΗΝ ΤΟΥΣ ΤΗ ΧΡΗΣΗ, ΩΣΤΕ Η ΑΝΑΦΟΡΑ ΤΟΥΣ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ (ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ) ΕΝΑ ΘΑΜΠΟ, ΗΡΕΜΟ ΠΡΟΣΩΠΟ, Η ΜΙΑ ΒΑΡΕΤΗ ΦΡΟΝΗΣΗ ΠΟΥ ΕΛΕΓΕ ΕΝΑ ΤΕΤΟΙΟ ΠΡΟΣΩΠΟ.[4]

ΔΕΝ ΥΠΗΡΞΕ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΛΗΨΙΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗ ΤΗΣ ΦΑΙΝΟΒΑΡΒΙΤΑΛΗΣ, ΤΟ 1912. Ο ΒΡΕΤΑΝΙΚΟΣ ΣΤΡΑΤΟΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΧΘΗΚΕ ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΟΤΙ ΠΡΟΣΘΕΤΕ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΣΤΟ ΤΣΑΙ ΤΩΝ ΣΤΡΑΤΙΩΤΩΝ ΤΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΕΛΑΤΤΩΝΕΙ ΤΙΣ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΕΣ ΟΡΕΞΕΙΣ ΤΟΥΣ, ΑΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΙΘΑΝΩΣ ΨΕΥΔΕΣ, ΓΙΑΤΙ ΚΑΤΙ ΤΕΤΟΙΟ ΘΑ ΕΛΑΤΤΩΝΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΓΡΗΓΟΡΣΗ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΜΑΧΗ. ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΑΡΙΘΜΟ ΑΛΛΩΝ ΟΥΣΙΩΝ.

ΟΙ ΒΡΩΜΙΟΥΧΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ, ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΤΟ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟ ΝΑΤΡΙΟ (NABR), ΠΑΡΕΜΕΙΝΑΝ ΣΕ ΧΡΗΣΗ ΩΣ ΚΑΤΑΠΡΑΫΝΤΙΚΑ, ΗΡΕΜΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΚΕΦΑΛΑΛΓΙΑΚΑ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΩΣ ΤΟ 1975, ΟΠΟΤΕ ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΚΗΡΥΧΘΗΚΑΝ ΠΑΡΑΝΟΜΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΑΤΡΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ, ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥΣ.[5] Η ΕΚΤΕΤΑΜΕΝΗ ΗΜΙΖΩΗ ΤΩΝ ΒΡΩΜΙΟΥΧΩΝ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΚΑΘΙΣΤΑ ΔΥΣΚΟΛΟ ΝΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΙ (ΑΣΦΑΛΗΣ) ΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ, ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ. Η ΙΑΤΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΡΩΜΙΟΥΧΩΝ (ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ) ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΔΙΑΚΟΠΗΚΕ (ΩΣ ΤΟ 1975), ΚΑΘΩΣ ΩΣ ΤΟΤΕ ΕΓΙΝΑΝ ΠΛΕΟΝ ΓΝΩΣΤΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΟΜΟΤΕΡΗΣ ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ.

ΤΟ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟ ΚΑΛΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΩΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΗΨΙΑΣ ΣΕ ΣΚΥΛΟΥΣ, ΕΙΤΕ ΩΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΠΡΩΤΗΣ ΓΡΑΜΜΗΣ ΕΙΤΕ ΣΕ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΜΕ ΤΗ ΦΑΙΝΟΒΑΡΒΙΤΑΛΗ, ΟΤΑΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΑΙ ΑΝΕΠΑΡΚΗΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΗΣ ΠΑΘΗΣΗΣ ΜΕ ΤΗ ΛΗΨΗ ΜΟΝΟ ΤΗΣ ΦΑΙΝΟΒΑΡΒΙΤΑΛΗΣ. Η ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΡΩΜΙΟΥΧΩΝ ΣΤΙΣ ΓΑΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ, ΓΙΑΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΠΝΕΥΜΟΝΙΤΙΔΑ ΣΕ ΑΥΤΕΣ. Η ΧΡΗΣΗ ΒΡΩΜΙΟΥΧΩΝ ΩΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΕ ΖΩΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ ΤΑ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΑ ΙΑΤΡΙΚΑ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΜΕΤΡΗΣΟΥΝ ΤΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΤΩΝ ΒΡΩΜΙΟΥΧΩΝ ΙΟΝΤΩΝ ΣΤΟΝ ΟΡΟ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΤΟΛΗ ΕΝΟΣ ΚΤΗΝΙΑΤΡΟΥ, ΕΝΩ ΤΑ ΙΑΤΡΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΔΕΝ ΜΕΤΡΟΥΝ ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΑΝΙΟΝΤΑ ΩΣ ΔΟΚΙΜΗ ΡΟΥΤΙΝΑΣ.

Η ΧΡΗΣΗ ΒΡΩΜΙΟΥΧΟΥ ΚΑΛΙΟΥ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΕΓΚΡΙΘΕΙ ΓΙΑ ΕΛΕΓΧΟ ΤΩΝ ΚΡΙΣΕΩΝ ΣΕ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΤΩΝ ΗΠΑ (FDA). ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΗ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ Η ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΩΣ ΑΝΤΙΕΠΙΛΗΠΤΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΓΙΑ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ, ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΕΦΗΒΟΥΣ.[6] ΟΙ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΟΥΣ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΣΟΒΑΡΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΓΕΝΙΚΕΥΜΕΝΩΝ ΤΟΝΙΚΩΝ-ΚΛΟΝΙΚΩΝ ΣΠΑΣΜΩΝ, ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΕΣ ΜΕ ΚΡΙΣΕΙΣ GRAND-MAL ΣΤΗΝ ΠΡΩΙΜΗ ΠΑΙΔΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ, ΑΛΛΑ ΕΠΙΣΗΣ ΣΕ ΣΟΒΑΡΕΣ ΜΥΟΚΛΟΝΙΚΟΥΣ ΣΠΑΣΜΟΥΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ. ΕΝΗΛΙΚΕΣ ΠΟΥ ΑΝΤΕΔΡΑΣΑΝ ΘΕΤΙΚΑ ΣΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΠΑΙΔΙΚΗΣ ΤΟΥΣ ΗΛΙΚΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΕΝΗΛΙΚΙΩΣΗΣ ΤΟΥΣ, ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΟΥΝ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ. ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΕΧΕΙ ΣΧΕΔΟΝ ΠΛΗΡΗ ΒΙΟΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ, ΑΛΛΑ ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΑΝΙΟΝΤΑ ΕΧΟΥΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΑΚΡΑ ΗΜΙΖΩΗ 12 ΗΜΕΡΩΝ ΣΤΟ ΑΙΜΑ,[3] ΚΑΘΙΣΤΩΝΤΑΣ ΔΥΣΚΟΛΗ ΤΗΝ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΔΟΣΗΣ ΤΟΥΣ. ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΑΝΙΟΝΤΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΝΩΣΤΟ ΑΝ ΠΑΡΕΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ Η ΤΗΝ ΑΠΕΚΚΡΙΣΗ ΟΠΟΙΟΥΔΗΠΟΤΕ ΑΛΛΟΥ ΑΝΤΙΣΠΑΣΜΩΔΙΚΟΥ, ΑΝ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΙΣΧΥΡΕΣ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΜΕ ΤΑ ΧΛΩΡΙΟΥΧΑ ΑΝΙΟΝΤΑ (CL-) ΣΤΟ ΣΩΜΑ, Η ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΚΑΙ ΕΚΚΡΙΣΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΕΝΤΟΝΑ ΤΗΝ ΑΠΕΚΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΒΡΩΜΙΟΥΧΩΝ ΑΝΙΟΝΤΩΝ.[3]

Ο ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ (ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΣ ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑ) ΓΙΑ ΤΑ ΒΡΩΜΙΟΥΧΑ ΑΝΙΟΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΚΡΟΣ. ΌΠΩΣ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΚΑΙ ΜΕ ΑΛΛΑ ΑΝΤΙΕΠΙΛΗΠΤΙΚΑ, ΜΕΡΙΚΕΣ ΦΟΡΕΣ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΣΕ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ (3-5 ΓΡΑΜΜΑΡΙΩΝ ΤΗ ΜΕΡΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΝ 6 - 8 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΦΘΑΣΟΥΝ ΣΕ ΣΤΑΘΕΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ) ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΟΥΝ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ. ΣΥΧΝΑ Η ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΗ ΔΕΝ ΔΙΑΚΡΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ «ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΕΣ» ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ, ΟΠΩΣ ΟΙ ΑΚΟΛΟΥΘΕΣ:

ΒΡΩΜΙΣΜΟΣ: ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΙΚΟΥ ΝΕΥΡΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΟΠΩΣ: ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ, ΛΗΘΑΡΓΟΣ, ΥΠΝΗΛΙΑ, ΑΝΟΡΕΞΙΑ, ΚΑΧΕΞΙΑ, ΝΑΥΤΙΑ, ΕΜΕΤΟΣ ΜΕ ΕΞΙΚΟΣΗ, ΑΠΩΛΕΙΑ ΑΝΤΑΝΑΚΛΑΣΤΙΚΩΝ Η ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΑ ΑΝΤΑΝΑΚΛΑΣΤΙΚΑ, ΚΛΟΝΙΚΟΙ ΣΠΑΣΜΟΙ, ΤΡΟΜΟΣ, ΑΤΑΞΙΑ, ΑΠΩΛΕΙΑ ΝΕΥΡΙΚΗΣ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑΣ, ΜΕΡΙΚΗ ΠΑΡΑΛΥΣΗ, ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ ΟΙΔΗΜΑ ΜΕ ΣΧΕΤΙΖΟΜΕΝΗ ΚΕΦΑΛΑΛΓΙΑ ΚΑΙ ΟΦΘΑΛΜΙΚΗ ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΑ, ΠΑΡΑΛΗΡΗΜΑ, ΣΥΓΧΥΣΗ, ΜΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΟΜΙΛΙΑ, ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΚΑΙ ΜΝΗΜΗΣ, ΕΠΙΘΕΤΙΚΟΤΗΤΑ, ΨΥΧΩΣΗ.

ΔΕΡΜΑΤΙΤΙΔΑ ΜΕ ΤΗ ΜΟΡΦΗ ΑΚΜΗΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΔΕΡΜΑΤΙΚΗΣ ΝΟΣΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΠΑΡΑΤΗΡΗΘΟΥΝ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΥΠΕΡΕΚΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΒΛΕΝΝΟΓΟΝΩΝ ΣΤΟΥΣ ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ. ΤΟ ΑΣΘΜΑ ΚΑΙ Η ΡΙΝΙΤΙΔΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΙΔΕΙΝΩΘΟΥΝ. ΣΠΑΝΙΑ ΕΜΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΤΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ, ΑΦΘΩΔΗΣ ΣΤΟΜΑΤΙΤΙΔΑ, ΚΑΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ ΚΑΙ ΔΥΣΚΟΙΛΙΟΤΗΤΑ.ΠΗΓΗ: ΒΙΚΙΠΑΙΔΙΑ

 

Έρευνα: Επικίνδυνη ουσία σε συσκευασμένο ψωμί και επεξεργασμένα αρτοποιήματα

Η ουσία έχει αναγνωριστεί ως «πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο» από το Διεθνή Οργανισμό Ερευνών για τον Καρκίνο (IARC) και μια πρόσφατη έκθεση του περιβαλλοντικού οργανισμού Environmental Working Group υπέδειξε ότι βρίσκεται στη συντριπτική πλειοψηφία των επεξεργασμένων αρτοποιημάτων.

Ο οργανισμός έδωσε μια ενδεικτική λίστα με προϊόντα που περιέχουν το επικίνδυνο συστατικό.

Το βρωμικό κάλιo (potassium bromate) προστίθεται στο αλεύρι ώστε να ενισχυθεί το ζυμάρι και να φουσκώνει περισσότερο αλλά και για να έχει το ψωμί το χαρακτηριστικό λευκό χρώμα του. Πέραν του χαρακτηρισμού του IARC, και το Αμερικανικό Κέντρο Βιοτεχνολογικής Πληροφόρησης έχει χαρακτηρίσει το βρωμικό κάλιo ως «πιθανώς καρκινογόνο».

Εργαστηριακές δοκιμές σε πειραματόζωα υπέδειξαν ότι η ουσία συνδέεται με αυξημένο αριθμό κρουσμάτων καρκίνου στα νεφρά, το θυρεοειδή κ.α. Μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2011 στην επιθεώρηση Chemico-Biological Interactions έδειξε επίσης ότι το βρωμικό κάλιo μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο DNA και οξειδωτικό στρες στον άνθρωπο.

Το βρωμικό κάλιo έχει απαγορευθεί ως πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τον Καναδά και τη Βραζιλία. Ωστόσο, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν το έχει απαγορεύσει, έχει θέσει απλώς περιορισμό στην επιτρεπόμενη ποσότητα που μπορούν να περιέχουν τα τρόφιμα.

https://www.onmed.gr/ygeia-eidhseis/story/335731/erevna-epikindyni-ousia-se-syskevasmeno-psomi-kai-epeksergasmena-artopoiimata

ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΜΟΝΟΝ ΑΠΟ ΤΑ ΔΕΚΑΔΕΣ ΠΟΥ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΣΤΙΣ ΖΥΜΕΣ ΤΩΝ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ

ΑΝ ΓΙΝΕΙ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΚΑΘΕΝΟΣ ΣΤΟΙΧΕΙΟΥ,ΤΟΤΕ ΣΙΓΟΥΡΑ ΔΕΝ ΘΑ ΞΑΝΑΦΑΜΕ  ....ΨΩΜΙ

ΑΝ ΕΞΕΤΑΣΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ [ΔΟΛΙΩΣ] ΒΑΖΟΥΝ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ,ΤΟΤΕ ΔΕΝ ΘΑ ΞΑΝΑΠΙΟΥΜΕ ΟΥΤΕ ....ΝΕΡΟ

ΑΝ ΔΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΙ ΠΕΡΙΕΧΕΙ Ο ΑΕΡΑΣ ΠΟΥ ΑΝΑΠΝΕΟΥΜΕ [ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΚΡΙΒΟΠΛΗΡΩΝΟΥΜΕ] ,ΤΟΤΕ ΘΑ ΠΑΨΟΥΜΕ ΚΑΙ ΝΑ ....ΑΝΑΠΝΕΟΥΜΕ!!

ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΧΩΡΙΣ ΤΡΟΦΗ,ΝΕΡΟ,ΑΕΡΑ, ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΕΜΕΙΣ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ 

ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΗΚΟΝ ΜΑΣ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΨΟΥΜΕ,ΑΝ ΟΧΙ ΕΜΑΣ ,ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΩΝ ΑΠΟΓΟΝΩΝ ΜΑΣ 

ΠΑΝΤΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΡΟΠΟΣ

 ΑΣ ΠΑΡΟΥΜΕ ΜΙΑ ΑΝΑΣΑ [ΚΥΡΙΩΣ ΜΟΛΥΣΜΕΝΗ ΚΑΙ ΑΥΤΗ] ΚΑΙ ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΤΙΣΟΥΜΕ ΕΜΕΙΣ ΟΙ ΕΛΛΗΝ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ,ΜΕ ΤΟΝ ΦΟΡΕΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ

 

Προγραμματικές δηλώσεις Ελλήνων Συνέλευσις:
https://www.dropbox.com/s/pln8t496h3ro6ix/ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ-ΔΗΛΩΣΕΙΣ-ΕΣΥ-25-10-2015.pdf?dl=0

Ιδρυτική διακήρυξη Ελλήνων Συνέλευσις:
https://www.dropbox.com/s/vyaw1vtv3m8y11p/ΔΙΑΚHΡYΞΗ-ΕΣΥ-ΤΕΛΙΚΟ.pdf?dl=0

ΓΕΩΡΓΙΑ/ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ/ ΑΛΙΕΙΑ / ΠΑΡΑΓΩΓΑ

5.1. Η Ελλήνων Συνέλευσις δίνει τεράστια βάση στην ανάπτυξη όλων των πρωτογενών παραγωγικών πηγών. Η γεωργία θα αναπτυχθεί με τον πιο δυνατό τρόπο. Θα καθιερωθεί σε ολόκληρη την επικράτεια η καλλιέργεια μόνο με παραδοσιακούς Ελληνικούς σπόρους.
5.2. Θα αναπτυχθεί με πρόγραμμα ώστε το 60 % της γεωργικής παραγωγής να καθιστά αυτάρκη την χώρα μας από τα γεωργικά προϊόντα. Θα γίνει αναγνώριση όλων των φυτών της ελληνικής χλωρίδας καθώς και των παραγώγων τους, πχ ελαίων για θεραπευτικούς και για καλλωπιστικούς σκοπούς . ΣΕΛΙΔΑ 16 από 40
5.3. Θα επανακτηθεί και συμπληρωθεί εκ νέου το ταμείο των ελληνικών σπόρων.
5.4. Θα γίνει έλεγχος της τροφικής αλυσίδας και θα απαγορευθούν όλοι οι «GM» γενετικά τροποποιημένοι σπόροι και τα παράγωγα αυτών.
5.5. Η Πολιτεία θα αναλάβει να διασφαλίσει τους πολίτες με τρόφιμα απαλλαγμένα από «GM» γενετικά τροποποιημένους σπόρους, θα προσφέρει εξελιγμένες μεθόδους ανάπτυξης που θα βασίζονται στις τεχνικές καλλιέργειας που ακολουθούν τις αρχέγονες αρχές όπως διατυπώνονται στη μητέρα φύση, και το πότισμα θα γίνεται μόνο με καθαρό νερό απαλλαγμένο από δηλητήρια, τοξίνες όπως φθόριο κτλ,
5.6. Θα δημιουργηθεί μηχανισμός υποστήριξης για όλες τις μονάδες γεωργικής και ζωικής παραγωγής, μέσω προηγμένων τεχνολογιών που θα είναι εναντίον των γενετικά τροποποιημένων σπόρων και υβριδίων, με την λήψη ταυτόχρονα υποχρεωτικών εφαρμοστικών μέτρων για καλλιέργειες με τους φυσικούς τοπικούς σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, έτσι ώστε η Ελλάδα να γίνει ξανά ένα οργανικό πρότυπο φυσικής ανάπτυξης και οτιδήποτε καλλιεργείται στον Ελληνικό χώρο να είναι πραγματικά βιολογικό.
5.7. Η λίπανση θα γίνεται μόνο με βιολογικά λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά που θα παράγονται στην ελληνική επικράτεια.
5.8. Θα αναπτυχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η βιομηχανική μεταποίηση των γεωργικών προϊόντων στα οποία μόνο θα επιτρέπεται η εξαγωγή. Το ίδιο βάρος θα δοθεί και στην κτηνοτροφία.
5.9. Θα σχεδιαστεί κατάλληλα η σχέση παραγωγής, μεταφοράς, αποθήκευσης, συντήρησης, διάθεσης στην τοπική αγορά και των εξαγωγών ούτως ώστε να αποκτηθεί αμεσότητα μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή και να αναπτυχθεί υγιής ανταγωνισμός.
5.10. Θα υπάρχει αυστηρή εποπτεία για την τήρηση των προδιαγραφών.
5.11. Θα δοθεί προώθηση ώστε το 80 % των προϊόντων της κτηνοτροφίας να καλύπτει την εγχώρια κατανάλωση.
5.12. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην παραγωγή οικολογικών ζωοτροφών.
5.13. Θα δοθεί βάση στην αναπαραγωγή των ζώων της Ελληνικής πανίδας.
5.14. Η ανάπτυξη τους θα γίνεται μόνο σε φυσικό περιβάλλον και θα απαγορεύεται κάθε αυξητικό, διατροφικό συμπλήρωμα, ορμόνες κτλ. ΣΕΛΙΔΑ 17 από 40
5.15. Είμαστε η χώρα των υδάτων είναι φυσιολογικό να υπάρχει υδατοκαλλιέργεια όλων των ειδών.
5.16. Θα δοθεί βαρύτητα στις υδατοκαλλιέργειες ιχθύων, οστράκων και μαλακίων και ότι παράγεται ως τελικό προϊόν της μητέρας φύσης.
5.17. Η Πολιτεία είναι έτοιμη να παράσχει κάθε στήριξη για την επίτευξη των ανωτέρω με την δική της ή όχι συμμετοχή στην υλοποίηση τους.