ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α: ΈΝΑ ΤΟΞΙΚΟ ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΑΚΟΜΑ ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ, ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΟΡΑ ΑΠΟ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΟΥ ΣΤΑΝΦΟΡΝΤ ΤΩΝ ΗΠΑ, ΕΡΧΕΤΑΙ ΝΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΕΙ ΤΟ «ΚΑΤΗΓΟΡΩ» ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΤΟΞΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α (BISPHENOL A, BPA) Η ΟΠΟΙΑ ΑΡΧΙΣΕ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΚΑΕΤΙΑ ΤΟΥ 1960.
ΟΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΜΕΛΕΤΗΣΑΝ 114 ΕΓΚΥΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΑΝ ΟΤΙ ΟΣΕΣ ΕΙΧΑΝ ΥΨΗΛΕΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗΣ Α ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΤΟΥΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΑΝ 80% ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΚΙΝΔΥΝΟ ΑΠΟΒΟΛΗΣ, ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΟΥ ΕΙΧΑΝ ΧΑΜΗΛΑ Η ΜΕΤΡΙΑ ΕΠΙΠΕΔΑ.
«ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΕΥΡΗΜΑ ΚΑΘΩΣ ΟΙ ΑΠΟΒΟΛΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΣΥΧΝΕΣ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗΣ Α», ΑΝΕΦΕΡΕ Η ΚΥΡΙΑ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ ΔΡ ΡΟΥΘ ΛΑΘΙ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΣΕ: «ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ, ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Η ΤΟ ΖΕΣΤΑΜΑ ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΔΟΧΕΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΠΕΡΙΤΤΗ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΤΑΜΕΙΑΚΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ»
ΌΜΩΣ Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑΧΟΥ ΠΑΡΟΥΣΑ ΚΑΙ Η ΕΠΑΦΗ ΜΑΖΙ ΤΗΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΧΘΕΙ ΠΛΗΡΩΣ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΑ ΑΛΟΥΜΙΝΕΝΙΑ ΔΟΧΕΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΜΠΟΔΙΖΕΙ ΤΗΝ ΔΙΑΒΡΩΣΗ ΤΟΥΣ, ΩΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΕΙΔΗ, ΟΠΩΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ, ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΔΟΧΕΙΑ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΩΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ.
Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΠΟΤΩΝ (ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ) ΠΟΥ ΕΜΦΙΑΛΩΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΣΚΛΗΡΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΑΥΞΑΝΕΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΤΗ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ, ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΟΤΑΝ ΑΥΤΑ ΕΧΟΥΝ ΕΚΤΕΘΕΙ ΣΤΟΝ ΗΛΙΟ. ΕΠΙΣΗΣ, ΜΕΛΕΤΗ ΑΠΟ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΟΥ ΧΑΡΒΑΡΝΤ ΒΡΗΚΕ ΟΤΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ 1.000 ΦΟΡΕΣ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ.
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΟΝΙΖΟΥΝ ΟΤΙ ΘΑ ΗΤΑΝ ΚΑΛΟ ΝΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕΙ ΟΣΟ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΗ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ. ΒΕΒΑΙΑ, Η ΠΛΗΡΗΣ ΑΠΟΦΥΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΔΥΝΑΤΗ ΑΦΟΥ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΨΩΝΙΑ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΚΙΝΔΥΝΟ (Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΠΕΡΙΕΧΕΤΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΘΕΡΜΟΕΥΑΙΣΘΗΤΟ ΧΑΡΤΙ ΤΩΝ ΑΠΟΔΕΙΞΕΩΝ ΤΑΜΕΙΑΚΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ).
ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΣΥΣΤΗΝΟΥΝ ΣΤΙΣ ΕΓΚΥΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΝΑ ΜΗ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ Η ΝΑ ΘΕΡΜΑΙΝΟΥΝ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΔΟΧΕΙΑ (Π.Χ. ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ), Η ΝΑ ΠΙΝΟΥΝ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΑΦΕΘΕΙ ΣΤΟΝ ΗΛΙΟ. ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΥΤΕΣ ΙΣΧΥΟΥΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΑΝΔΡΕΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ Σ’ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΤΕΚΝΟΠΟΙΗΣΟΥΝ. ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΕΔΕΙΞΕ ΟΤΙ Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΠΕΡΙΟΡΙΖΕΙ ΤΗ ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΑΝΔΡΩΝ ΚΑΤΑ 20%.
ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΚΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΔΥΟ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΙΧΑΝ ΒΡΕΙ ΟΤΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ «ΜΟΛΥΝΟΝΤΑΙ» ΜΕ ΤΗ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΕΙΝΑΙ ΠΙΘΑΝΟΤΕΡΟ ΝΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΟΥΝ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ ΚΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ.
Η ΔΡ ΤΖΟΙΣ ΛΙ, ΕΠΙΚΟΥΡΗ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗΣ, ΑΝΕΛΥΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΠΟ 3.370 ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΕΦΗΒΟΥΣ, ΗΛΙΚΙΑΣ 6-18 ΕΤΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΕ ΟΤΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΙΧΑΝ ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗΣ Α ΣΤΑ ΟΥΡΑ ΤΟΥΣ ΕΙΧΑΝ ΔΙΠΛΑΣΙΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΚΟΙΛΙΑΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ.
ΠΟΛΛΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΗΤΑΝ ΔΥΣΠΙΣΤΟΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΒΛΑΒΕΡΟ ΡΟΛΟ ΤΗΣ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗΣ Α ΔΙΟΤΙ ΗΤΑΝ ΑΓΝΩΣΤΟΣ Ο ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ ΤΗΣ. ΩΣΤΟΣΟ ΙΣΠΑΝΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΑΝ ΟΤΙ Η ΟΥΣΙΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΖΕΙ ΤΗΝ ΕΚΚΡΙΣΗ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ ΟΔΗΓΩΝΤΑΣ ΣΕ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 2. ΒΡΗΚΑΝ ΟΤΙ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΣΕ ΑΠΕΙΡΟΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ – ΕΝΑ ΤΕΤΑΡΤΟ ΤΟΥ ΔΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΟΣΤΟΥ ΤΟΥ ΓΡΑΜΜΑΡΙΟΥ – Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΕΠΙΔΡΑ ΣΤΟ ΠΑΓΚΡΕΑΣ ΠΥΡΟΔΟΤΩΝΤΑΣ ΔΙΠΛΑΣΙΑ ΕΚΚΡΙΣΗ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ.
ΕΠΙΣΗΣ Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΟΤΙ ΜΙΜΕΙΤΑΙ ΤΑ ΟΙΣΤΡΟΓΟΝΑ ΚΑΙ «ΞΕΓΕΛΑ» ΤΟΥΣ ΥΠΟΔΟΧΕΙΣ ΤΟΥΣ. ΈΤΣΙ ΕΧΕΙ ΕΝΟΧΟΠΟΙΗΘΕΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΑΠΟ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΟΠΩΣ ΟΙ ΟΡΜΟΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ, ΟΙ ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΕΣ, Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ, Ο ΔΙΑΒΗΤΗΣ, Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ ΚΑΙ Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ.
ΚΑΘΩΣ ΠΟΛΛΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΔΕΙΞΕΙ ΤΟΥΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α, Η ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΕΧΕΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΠΩΣ ΜΠΙΜΠΕΡΟ, ΠΙΠΙΛΕΣ Κ.Α. ΈΚΡΙΝΕ ΩΣΤΟΣΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΙΘΑΝΟ ΝΑ ΒΛΑΠΤΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΕΝΗΛΙΚΩΝ Η ΠΑΙΔΙΩΝ. ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΕΙ «ΑΣΦΑΛΕΙΣ» ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΙ’ ΑΥΤΗ ΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΟΥΣΙΑ. Ο ΚΑΝΑΔΑΣ ΕΧΕΙ ΚΡΙΝΕΙ ΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΩΣ «ΤΟΞΙΚΟ» ΕΝΩ Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ΚΑΙ Η ΚΙΝΑ ΕΧΟΥΝ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΣΤΑ ΜΠΙΜΠΕΡΟ. Η ΓΑΛΛΙΑ ΕΧΕΙ ΚΑΝΕΙ ΕΝΑ ΒΗΜΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΨΗΦΙΖΟΝΤΑΣ ΝΟΜΟ ΠΟΥ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗΣ Α ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. HTTPS://WWW.HEALTHYLIVING.GR/2013/10/15/BISPHENOL-A-BP%CE%B1-PARENERGEIES/
ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α: ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ ΑΝΑΜΕΣΑ ΜΑΣ, ΑΠΕΙΛΕΙ ΣΟΒΑΡΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ
Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α (BISPHENOL A Η BPA) ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΙΚΗ ΕΝΩΣΗ, Η ΟΠΟΙΑ ΚΥΡΙΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΩΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟ ΜΕ ΑΛΛΑ ΧΗΜΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΟΛΥΚΑΡΒΟΝΙΚΩΝ ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ (PC). ΤΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΑΥΤΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΤΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΣΥΜΒΟΛΟ PC. Η ΒΡΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ, ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ, ΩΣ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕΤΑΛΛΙΚΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ, ΣΕ ΟΙΚΙΑΚΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ, ΣΕ ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΘΕΡΜΙΚΕΣ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΤΑΜΕΙΑΚΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ. ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ ΟΤΙ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΣΧΕΤΙΚΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ, Η ΜΟΝΙΜΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΤΗΣ ΣΥΝΕΔΡΙΑ (ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2010) ΚΑΤΕΛΗΞΕ ΜΕ ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΣΤΗΝ ΕΚΠΟΝΗΣΗ ΟΔΗΓΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΗΣ BISPHENOL A ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΒΡΕΦΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (0-12 ΜΗΝΩΝ).
ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΠΟΥ ΕΚΠΟΝΗΘΗΚΕ ΑΠΟ ΤΟ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ (CDC) ΥΠΕΔΕΙΞΕ ΠΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΠΕΡΙΠΟΥ 95% ΤΩΝ ΕΝΗΛΙΚΩΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΩΝ ΕΧΟΥΝ ΙΧΝΗ BPA ΣΤΑ ΟΥΡΑ ΤΟΥΣ, ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΥΠΟΓΡΑΜΜΙΖΕΙ ΤΗΝ ΠΑΝΤΑΧΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΟΥ ΧΗΜΙΚΟΥ.
Η ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗΣ Α ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΜΕΙΖΟΝ ΖΗΤΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ, ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΕΑΝ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΥΤΑ ΕΚΤΕΘΟΥΝ ΣΕ ΥΨΗΛΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ Η ΦΘΑΡΟΥΝ.
Η ΔΙΣΦΑΙΝΟΛΗ Α ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΠΙΘΑΝΟ ΕΝΔΟΚΡΙΝΙΚΟ ΔΙΑΤΑΡΑΚΤΗ, ΔΗΛΑΔΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΣΕΙ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΟΡΜΟΝΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ. ΜΙΑ ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΗΣ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ ΠΟΥ ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΤΟ 2012 ΔΕΙΧΝΕΙ ΟΤΙ Η BPA ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΣΕΙ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΘΥΡΕΟΕΙΔΟΥΣ ΑΔΕΝΑ. ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΔΙΑΠΙΣΤΩΣΑΝ ΟΤΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΜΟ ΤΗΣ BPA ΥΠΗΡΧΕ ΜΕΙΩΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΩΝ ΤΗΣ Τ4 (ΥΠΟΘΥΡΕΟΕΙΔΙΜΟΣ) ΣΕ ΜΗΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ. ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΣΤΑ ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΑ ΑΓΟΡΙΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ ΤΗΣ BPA ΣΥΝΔΕΘΗΚΕ ΜΕ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΟΡΜΟΝΗΣ ΔΙΕΓΕΡΣΗΣ ΤΟΥ ΘΥΡΕΟΕΙΔΟΥΣ (TSH) ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΥΠΕΡΘΥΡΕΟΕΙΔΙΣΜΟ. ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΕΠΙΣΗΜΑΝΑΝ ΟΤΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΣΥΝΔΕΣΕΙ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΤΑ ΧΑΜΗΛΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΤΩΝ ΟΡΜΟΝΩΝ ΤΟΥ ΘΥΡΕΟΕΙΔΟΥΣ ΜΕ ΝΟΗΤΙΚΗ ΥΣΤΕΡΗΣΗ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ.
ΤΙ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ;
1. ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΣΥΣΚΕΥΑΖΟΝΤΑΙ (Π.Χ. ΚΡΕΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ)
2. ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΖΕΣΤΑΙΝΕΤΕ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΑ Η ΚΕΡΑΜΙΚΑ ΔΟΧΕΙΑ
3. ΝΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΕΤΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ (Π.Χ. ΠΙΑΤΑ, ΠΟΤΗΡΙΑ, ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ)
4. ΝΑ ΑΝΑΖΗΤΑΤΕ ΤΗΝ ΕΝΔΕΙΞΗ «ΧΩΡΙΣ BPA» (BPA-FREE) ΣΤΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
5. ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΤΙΣ ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΛΟΥΜΙΝΕΝΙΑ ΔΟΧΕΙΑ (Π.Χ. ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ) ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΑΤΕ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΕ ΧΑΡΤΙΝΕΣ Η ΓΥΑΛΙΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ.
6. ΝΑ ΠΛΕΝΕΤΕ ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΕ ΥΨΗΛΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ.
7. ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΝΑ ΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΔΟΧΕΙΑ ΑΠΟ BPA ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
8. ΜΗΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΕΤΕ ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ ΠΟΤΑ ΜΕ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΤΟΥ 10%
9. ΜΗΝ ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΑ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ. ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ:
ΦΥΛΑΞΤΕ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΤΙΣ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΣΕ ΕΝΑΝ ΦΑΚΕΛΟ ΣΤΟ ΠΟΡΤΟΦΟΛΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ.
ΠΟΤΕ ΜΗ ΔΙΝΕΤΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΙΑ ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙ
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟΔΕΙΞΕΩΝ. ΜΙΑ ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΕΔΕΙΞΕ ΟΤΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΥΤΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΥΞΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΗΣ BPA ΣΤΟ ΔΕΡΜΑ (BIEDERMANN 2010).
ΜΗΝ ΑΝΑΚΥΚΛΩΝΕΤΕ ΤΟ ΘΕΡΜΙΚΟ ΧΑΡΤΙ. ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΑ ΤΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΘΑ ΜΟΛΥΝΟΥΝ ΤΟ ΑΝΑΚΥΚΛΩΜΕΝΟ ΧΑΡΤΙ.
ΕΑΝ ΔΕΝ ΕΙΣΤΕ ΒΕΒΑΙΟΙ, ΕΛΕΓΞΤΕ ΑΝ ΤΟ ΧΑΡΤΙ ΥΠΟΚΕΙΝΤΑΙ ΣΕ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΡΙΒΗ ΤΟΥ ΜΕ ΕΝΑ ΚΕΡΜΑ. ΤΟ ΘΕΡΜΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΧΡΩΜΑ ΜΕ ΤΟ ΤΡΙΨΙΜΟ, ΤΟ ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΖΗΣΗΣ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΖΗΣΗΣ
ΚΛΙΝΙΚΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ- ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, MSC
MASTER OF SCIENCE ΣΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ
HTTPS://WWW.ZOUMEKALITERA.GR/DISFAINOLI-A-KYKLOFOREI-ANAMESA-MAS-A/
ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΙΧΜΗΣ ΠΟΥ ΘΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΕΙ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΠΑΡΑΓΕΙ ΑΔΙΚΟ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΗ,ΜΕ ΑΛΛΑ ΥΛΙΚΑ ,ΦΙΛΙΚΑ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ
.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου