(FOOD FRAUD)

 

Η ΑΠΑΤΗ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (FOOD FRAUD) 

ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ ΠΟΥ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΕΝΑ ΕΥΡΥ ΦΑΣΜΑ ΔΟΛΙΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΔΕΝ ΠΕΡΙΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΤΡΟΦΙΜΟ, ΑΛΛΑ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΦΑΣΜΑ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ. ΣΕ ΑΥΤΕΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ, ΟΠΩΣ Η ΠΑΡΑΧΑΡΑΞΗ, Η ΝΟΘΕΥΣΗ ΕΓΓΡΑΦΩΝ Η ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, Η ΧΡΗΣΗ ΜΗ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, Η ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ (ΠΟΙΟΤΙΚΑ Η ΠΟΣΟΤΙΚΑ), Η ΔΙΑΛΥΣΗ, Η ΠΡΟΣΘΗΚΗ Η Η ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΕΝΟΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟΥ ΠΟΥ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΤΗΝ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΤΡΟΦΙΜΟΥ ΟΔΗΓΩΝΤΑΣ ΣΕ ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ.

ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗΣ ΕΘΝΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ (Ν. 4235/2014) ΝΟΘΕΥΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΩΣ: «ΑΥΤΑ ΣΤΑ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΣΤΕΘΗΚΑΝ ΥΛΕΣ ΣΥΝΗΘΩΣ ΕΥΤΕΛΕΣΤΕΡΗΣ ΑΞΙΑΣ ΓΙΑ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΑ Η ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ».

ΔΕΔΟΜΕΝΗΣ, ΠΛΕΟΝ, ΤΗΣ ΔΙΕΘΝΟΠΟΙΗΜΕΝΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΕΜΠΟΡΙΟ), Η ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΛΟΕΝΑ ΚΑΙ ΠΙΟ ΣΥΝΘΕΤΗ. ΈΤΣΙ, ΟΙ ΔΟΛΙΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΧΟΥΝ, ΑΦΕΝΟΣ ΔΙΑΣΥΝΟΡΙΑΚΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ ΚΑΙ ΑΦΕΤΕΡΟΥ ΑΠΕΙΛΟΥΝ ΤΗΝ ΑΚΕΡΑΙΟΤΗΤΑ ΚΑΘΕ ΣΤΑΔΙΟΥ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ.

ΕΝΑΡΜΟΝΙΣΜΕΝΟΣ ΕΝΩΣΙΑΚΟΣ ΟΡΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΤΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΕΝ ΥΦΙΣΤΑΤΑΙ ΕΠΙ ΤΟΥ ΠΑΡΟΝΤΟΣ. ΩΣΤΟΣΟ, ΕΙΝΑΙ ΕΥΡΕΩΣ ΑΠΟΔΕΚΤΟ ΟΤΙ Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΑΠΑΤΗΣ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΕΝΥΠΑΡΧΕΙ ΠΑΡΑΒΙΑΣΗ ΤΗΣ ΙΣΧΥΟΥΣΑΣ ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΔΙΑΠΡΑΤΤΕΤΑΙ ΣΚΟΠΙΜΑ (ΔΟΛΟΣ) ΜΕ ΣΚΟΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΣΠΟΡΙΣΜΟ ΚΕΡΔΟΥΣ Η ΑΛΛΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΟΦΕΛΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΗ ΕΞΑΠΑΤΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ.

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΥΙΟΘΕΤΕΙ ΤΕΣΣΕΡΑ (4) ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΤΗΣ ΑΠΑΤΗΣ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ:

1. ΠΑΡΑΒΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΝΩΣΙΑΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΠΕΡΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
2. ΠΡΟΘΕΣΗ / ΣΚΟΠΙΜΟΤΗΤΑ

[Η ΠΑΡΑΒΙΑΣΗ ΤΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΠΟΥ ΔΙΑΠΡΑΤΤΕΤΑΙ ΣΚΟΠΙΜΑ. Η ΣΚΟΠΙΜΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΟΝΟ ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΣΤΟ ΟΠΟΙΟ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ Η ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ «ΠΡΑΞΗΣ» ΑΠΟ ΤΟ «ΣΦΑΛΜΑ» ΜΙΚΡΟ Η ΜΕΓΑΛΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΕΛΕΣΤΗΚΕ ΣΚΟΠΙΜΑ. ΣΤΗ ΣΚΟΠΟΥΜΕΝΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ ΚΑΙ Η ΑΠΟ ΠΡΟΘΕΣΗ ΑΠΟΚΡΥΨΗ ΓΕΓΟΝΟΤΩΝ.]

3. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΌΦΕΛΟΣ

[Ο ΤΕΛΩΝ ΤΗΝ ΑΠΑΤΗ ΠΡΟΣΒΛΕΠΕΙ, ΕΧΕΙ ΚΙΝΗΤΡΟ ΤΗΝ ΑΠΟΚΟΜΙΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΟΦΕΛΟΥΣ Η «ΚΕΡΔΟΥΣ» ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΡΥΤΕΡΗ ΕΝΝΟΙΑ.]

4. ΕΞΑΠΑΤΗΣΗ ΤΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ

Η ΑΠΑΤΗ, ΕΝΔΕΧΕΤΑΙ, ΝΑ ΕΓΚΥΜΟΝΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΥΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΟΣΙΑ ΥΓΕΙΑ ΟΤΑΝ ΟΔΗΓΕΙ ΣΕ ΜΗ ΑΣΦΑΛΗ ΤΡΟΦΙΜΑ. ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ, ΟΜΩΣ, ΕΠΙΦΕΡΕΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ, ΤΟΣΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ, ΟΣΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ (BUSINESS-TO BUSINESS ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΥΠΟΚΕΙΜΕΝΩΝ ΣΕ ΑΠΑΤΗ). Η ΑΠΑΤΗ ΚΛΟΝΙΖΕΙ ΤΗΝ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ, ΑΠΕΙΛΕΙ ΤΗΝ ΕΥΡΥΘΜΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΣΟΒΑΡΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΝΟΜΙΜΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΣΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ.  

ΣΤΟ ΝΕΟ ΟΡΓΑΝΟΓΡΑΜΜΑ ΤΟΥ ΕΦΕΤ, ΟΠΩΣ ΑΥΤΟ ΚΑΘΟΡΙΖΕΤΑΙ ΣΤΟ ΠΔ 71/2018 (ΦΕΚ Α΄134), ΤΟ ΤΜΗΜΑ ΔΟΛΙΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ & ΝΟΘΕΙΑΣ ΤΗΣ Δ/ΝΣΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΤΗΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ ΕΧΕΙ - ΜΕΤΑΞΥ ΑΛΛΩΝ - ΤΗΝ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΑ:

• ΤΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ - ΩΣ ΕΘΝΙΚΟ ΣΗΜΕΙΟ ΕΠΑΦΗΣ – ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΑΜΟΙΒΑΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΣΥΝΔΡΟΜΗΣ & ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ (AAC) ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ
• ΤΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ - ΩΣ ΕΘΝΙΚΟ ΣΗΜΕΙΟ ΕΠΑΦΗΣ – ΤΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΤΗ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (FFN) ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ.
• ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ ΤΩΝ ΕΠΙΣΗΜΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΔΟΛΙΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΝΟΘΕΙΑΣ.

 ΠΗΓΗ:ΕΦΕΤ 

Ο ΕΦΕΤ ΜΕ ΤΟ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΟΥ ΕΧΕΙ,ΚΑΙ ΜΕ ΟΠΟΙΕΣ ΄΄ΚΑΛΕΣ΄΄ ΠΡΟΘΕΣΕΙΣ,ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΠΑΡΑ ΜΟΝΟΝ ΕΝΑ 5% ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΝΑ ΕΛΕΓΞΕΙ

ΚΑΙ ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΛΕΓΧΩΝ ΒΡΗΣΚΕΙ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΚΑΝΔΑΛΑ

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ 95%

ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΤΙΠΟΤΕ

ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΤΟ ΕΛΕΟΣ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ,ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΙΣΧΡΟΚΕΡΔΙΑΣ ΤΟΥΣ

Ο ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΕΧΕΙ ΤΕΡΑΣΤΙΟΥΣ ΕΛΕΓΚΤΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ,ΚΑΙ ΕΝΑ ΤΕΡΑΣΤΙΟ ΑΞΙΑΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΙ ΚΑΜΙΑ ΠΑΡΑΝΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ [ΚΑΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ ΦΥΣΙΚΑ]

ΟΠΟΤΕ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΔΡΟΜΟΣ 

ΨΑΞΕ -ΜΑΘΕ ΚΑΙ ΕΝΩΣΟΥ ΠΟΛΙΤΗ ΜΟΥ ΣΤΟΝ ΦΟΡΕΑ Ε.ΣΥ